Ristorante Castegner - Asolo, Provincia di Treviso

giuseppe M.

Un locale informale ma di classe, dove il gusto si fonde con la ricerca dei corretti abbinamenti tra i vari ingredienti e gli elementi basilari dei piatti proposti. Ottimi gli abbinamenti delle pietanze con ottimi vini veneto/friulani.
Dolcetti finali molto prelibati, annaffiati con un bicchiere di porto molto raffinato.
Ottimo rapporto qualità/prezzo.
Consiglio vivamente l'esperienza.
Ivan molto simpatico ed ottimo consigliere.

Giorgia ?.

Ottima scelta venire a provare questo ristorante.
Per amici è una garanzia da anni ma io non lo avevo mai provato.
Siamo andati il giorno di San Valentino io e il mio fidanzato e devo dire che è stata una scelta azzeccatissima.
Non ha il menù ma se sei un amante della carne questo è il posto adatto a te.
I camerieri gentilissimi e pronti ad ogni richiesta, avevo comunicato al telefono che io non mangio crudo e al nostro arrivo senza avergli detto nulla mi hanno portato una buonissima variante.
Ci hanno portato un piccolo benvenuto, poi un antipasto composto da crudo, “frittatina “di midollo che era spaziale e cappone.
E poi la specialità del locale ovvero lo spiedo del giorno composto da carne di vitello, pancetta e bisonte cotti alla perfezione e super saporiti con contorno di patate e frutta sempre fatte allo spiedo.

Ristorante molto intimo e curato a pochi minuti in macchina dal fantastico borghesi di Asolo, e staff cordialissimo e attento .

Ci torneremo sicuramente !

Alessia

Per la prima volta ho mangiato carne cruda e non potevo scegliere posto migliore per provarla se non questo 😍 non riesco a descrivere il sapore, in particolar modo del carpaccio di vitello.. vi dico soltanto che al solo pensarci mi viene l'acquolina in bocca.. Inoltre gli accompagnamenti con la frutta erano azzeccatissimi, soprattutto con l'ananas 😍 lo consiglio assolutamente! Prezzo adeguato alla quantità e qualità! È diventato uno dei miei posti preferiti ❤️

Debora C.

Luogo caratteristico con caminetto, piatti a base principalmente di carne, semplici ma ricercati, vini buoni! Il menù non esiste viene servito ciò che decide la cucina! Consigliato!

Davide D.

Una esperienza culinaria da provare. Luogo immerso nella natura. Titolare e personale super.

Stefano T.

Il top ! Grande Ivan e tutto il personale

Alberto C.

Una bellissima sorpresa, se amate lo spiedo dovete andarci.

Aram L. V.

Ambiente intimo che, però, consente anche a gruppi e comitive di trovare spazio per godersi una bella serata in un luogo tranquillo. Il cibo è sicuramente uno dei punti forti, ma non l'unico. Carne cotta sapientemente allo spiedo accompagnata da frutta e verdura sempre allo spiedo. La precedono una serie di antipasti ricercati. Per concludere viene servita una selezione di assaggi di dolci preparati dallo staff del ristorante. Il tutto si accompagna con una vasta selezione di vini e cocktail preparati dalle mani del proprietario. Il servizio è informale ma attento e lo staff è molto disponibile ad illustrare le preparazioni che vengono servite.
Assolutamente consigliato. Telefonare per prenotare è un must!